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Brunch sur l'eau

Repas - Dégustation

Château-Gontier 53200

Le 09/03/2025

NOUVEAUTE 2025 SUR LE BATEAU : Venez découvrir ou (re-découvrir) la délicieuse cuisine de Thomas Dans Sa Cuisine le dimanche 9 Mars à partir de 11h ! Au menu (29.50€/pers) : une boissons chaude, un jus, des œufs à la façon du Chef, une pâtisserie maison, un plat gratiné, une douceur lactée & une tartine originale. (merci de nous préciser si risque d'allergie). Quai d'Alsace - Bateau Le Duc des Chauvières (prestation à Quai) Réservez votre table dès maintenant et vivez une expérience brunch inoubliable ! Réservation obligatoire au 06 78 74 60 21 ou contact@leducdeschauvieres.com

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Stage 2 jours - Fabrication d'un couteau

Atelier

Loigné-sur-Mayenne 53200

Du 14/03/2025 au 28/06/2025

Vivez l'expérience à fond avec notre stage de fabrication de couteau sur 2 jours ! Dessinez, Découpez, Meulez, Perçez... Concevez votre propre couteau droit ! Vous aurez aussi la possibilité de fabriquer notre couteau l'Anjou grand pliant. Vous aurez la responsabilité de fabriquer la lame, nous nous chargeons des autres pièces (platines, ressort et entretoise) ! Que vous le souhaitiez pour la cuisine, pour la table, la chasse, le casse-croûte... imaginez et confectionnez votre propre outil tranchant. Faites de votre futur compagnon, un modèle unique en choisissant votre acier (inoxydable ou non) parmis une dizaine de nuances différentes. Imaginez la forme de votre couteau en fonction de l'utilisation que vous lui réservez (Acier damassé possible avec un supplément. 20€ le cm. Pour l'acier Damassé, merci de passer commande au moins un mois avant votre stage). Poussez encore plus loin la personnalisation de votre couteau avec 2 essences de bois choisies sur place et ajoutez-y un rivet mosaïque ou un guillochage ! Le couchage et les repas du midi sont compris dans la formule. Les repas du midi sont pris à l'atelier (merci d'indiquer vos préférences alimentaires s'il y[...]

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Employé / Employée de cantine

Emploi Administrations - Institutions

Pommerieux, 53, Mayenne, Pays de la Loire

- ACTIVITES ET TACHES DU POSTE EN RESTAURATION SCOLAIRE : Afficher le menu (tableau extérieur, cantine, cuisine) Gérer l'approvisionnement : récupérer le pain à la mairie, commande de produits d'entretien, aller chercher les repas à la cuisine centrale de Craon. Pointer les présences sur tablette Vérifier si allergie ou régime spécial Assister et accompagner les enfants pendant le temps de cantine Nettoyer les tables, mettre le couvert et desservir. Prendre et noter la température des plats à l'arrivée Accueillir les enfants : déshabillage, passage aux toilettes et lavage des mains Participer au service des repas et aider les plus jeunes enfants à prendre leur repas Entretenir les locaux et le matériel de cantine : Effectuer et ranger la vaisselle (prélavage manuel et lavage) Laver les sols de la cuisine et du réfectoire (passer le balai ou l'aspirateur et la serpillère, nettoyer éviers et plan de travail quotidiennement) Effectuer l'entretien du linge de travail (torchons, blouses, lavettes, serpillères) Effectuer le tri des ordures et mettre les poubelles 1 fois par semaine Effectuer le grand ménage pendant les vacances (vitres, plinthes portes, murs, containers, radiateurs,[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Enseignement - Formation

Mayenne, 53, Mayenne, Pays de la Loire

Dans le cadre d'un CDD de remplacement à temps complet (35 heures hebdomadaires), rejoignez une équipe dynamique et conviviale au sein de notre service de restauration scolaire pour un poste de cuisinier et d'employé d'entretien et de maintenance des biens & des équipements au sein d'un service de Restauration Scolaire. Vous assurerez : - Fonction d'élaboration des repas : Prépare, cuisine des plats, des mets ou des repas ; maîtrise et met en œuvre des techniques et des règles de fabrication culinaire lui permettant d'assurer la réalisation de l'ensemble des préparations relevant de sa partie ou la totalité des repas - Fonction d'approvisionnement de la restauration : peut participer à l'approvisionnement (commande, gestion des stocks...) et à l'élaboration des menus, en relation avec le chef de cuisine. - Fonction plonge et nettoyage : Entretien des locaux de restauration, des matériels et des équipements Débarrasser, nettoyer et ranger les locaux et le matériel de restauration en respectant les consignes et les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Réaliser la plonge dans le respect des normes et des règles d'hygiène et des enjeux environnementaux (gaspillage,[...]

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Aide de cuisine de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Chemazé, 53, Mayenne, Pays de la Loire

La commune de CHEMAZÉ recherche dès que possible un agent service technique pour un contrat à durée déterminée de 3 à 7 mois (reconductible), 30h00 par semaine. Vous serez sous l'autorité du responsable de la cuisine centrale, horaires 9h30-15h30 du lundi au vendredi, et travail 1 week-end sur 4 (service EHPAD) avec horaires en coupés 8h30-14h00/16h30-19h30 MISSIONS - Livraisons repas et portage sur diverses communes - Service de cantine à Coudray : savoir réchauffer les plats, préparer la salle de restauration, servir et aider à faire manger les enfants - Assurer l'hygiène du matériel et des locaux du restaurant scolaire de Coudray SAVOIR-FAIRE - Connaissance des règles HACCP - Transport des préparations culinaires en liaison chaude et froide SAVOIR-ÊTRE - Sens de l'écoute et de l'observation - Rigueur - Dynamisme et réactivité - Autonomie - Capacité de travail en équipe - Être à l'aise avec les enfants PROFIL - Expérience en service de cantine serait un plus - Permis B obligatoire - connaissances des règles HACCP Merci d'adresser votre candidature (CV + lettre de motivation)

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Équipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Laval, 53, Mayenne, Pays de la Loire

Implanté en France depuis 1991, KFC France compte aujourd'hui près de 300 restaurants et plus de 8 000 collaborateurs qui servent des milliers de repas par jour. Dans le cadre de son développement KFC recrute 2 Équipiers Polyvalents H/F. Ici on marine, on pane, on re-pane, on frit, on cuit, bref : on cuisine. Mais aussi on accueille, on sert, on fait naître des sourires, on soulage des grosses journées, on fait croustiller le quotidien. C'est ça être un équipier polyvalent et c'est pour ça que chez KFC ce n'est pas votre CV qui compte, mais votre profil : dynamique, avec un sens du service client, un excellent relationnel et un sourire communicatif. Vous cherchez un emploi stable au sein d'une équipe soudée, avec des horaires souples et compatibles avec votre vie personnelle, mais aussi un poste évolutif et formateur avec des programmes de formation personnalisés pour développer vos compétences, alors rejoignez-nous ! En tant qu'Employé Polyvalent, vos missions seront les suivantes : - Préparer les produits en cuisine en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire ainsi que les procédures KFC, afin de garantir une qualité des produits constante[...]

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Dîner Croisière "Cap sur les Îles"

Bien-être, Repas - Dégustation

Laval 53000

Du 21/05/2025 au 25/06/2025

Nouveauté 2025 Nouvellement installé à Laval, le restaurant de spécialités caribéennes O'Kalinas s'empare du bateau et vous invite à bord à la découverte de la cuisine créole. Les classiques de la cuisine des îles vous régaleront, le tout sur un air de zouk... • Samedis 17 mai et 20 septembre • De 20h à 22h30 • Tarif unique : 70€/pers Menu* > Ti punch >Acras > Rougail Saucisse > Dessert maison > Boisson sans alcool *L'abus d'alcool est dangereux pour la santé.

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Chef gérant / Cheffe gérante

Emploi Restauration - Traiteur

Laval, 53, Mayenne, Pays de la Loire

Dans le cadre de notre développement nous recherchons un(e) chef gérant(e) dynamique et expérimenté(e) pour rejoindre notre société. Sous la responsabilité du responsable culinaire, vos principales missions seront les suivantes : Elaborer des menus équilibrés et variés Supervision de la production des repas en veillant à la qualité, à la présentation et au respect des normes sanitaires Gestion des approvisionnements, des stocks et des commandes Encadrement et formation de l'équipe de cuisine et du personnel de service Respect des budgets et des objectifs de rentabilité Maintien d'un bon climat social et d'une relation de qualité avec les clients Suivis des tableaux de bord permettant la facturation Profil recherché : Expérience significative dans le domaine de la restauration collective, idéalement en tant que chef gérant(e) Compétences avérées en gestion d'équipe et en organisation du travail Excellentes compétences en communication et en relations interpersonnelles Capacité à travailler sous pression tout en maintenant un haut niveau de service et de qualité Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Formation en gestion des entreprises de restauration[...]

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Aide ménager / Aide ménagère à domicile

Emploi Entretien - nettoyage - maintenance

Laval, 53, Mayenne, Pays de la Loire

Nous recherchons une personne autonome et proactive pour accompagner un couple de personnes âgées dans leur quotidien. Faites la différence en apportant du bien-être et du réconfort à ce couple ! Vos missions principales : Préparation de repas simples (déjeuner et dîner). Courses alimentaires et petites emplettes. Moments de convivialité : jeux de société, discussions, compagnie. Entretien du domicile (ménage, nettoyage, rangement) Repassage Ce que nous vous proposons : 27 heures par semaine : du lundi au vendredi 11h30 - 14h00 17h00 - 20h00 Évolution possible selon les besoins. Profil recherché : Titulaire Permis B Personne autonome et capable de prendre des initiatives. Bienveillant(e), patient(e) et ayant un bon relationnel. Expérience en aide à domicile ou en cuisine appréciée. Avoir de l'expérience dans le domaine du ménage et repassage Faire preuve d'initiative Être polyvalent

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Dîner Croisière "Carte Blanche au Chef du Perier du Bignon"

Visites et circuits, Repas - Dégustation, Bien-être

Laval 53000

Du 17/05/2025 au 20/09/2025

Nouveauté 2025 Le chef de l'hôtel-restaurant Perier du Bignon vous invite à savourer un menu d'exception, créé par ses soins, au rythme d'une croisière sur la Mayenne. L'occasion pour lui de vous démontrer son savoir-faire, et vous partager certains de ses conseils de cuisine. Une croisière pour les gourmets ! • Samedis 17 mai et 20 septembre • De 20h à 22h30 • Tarif unique : 70€/pers Menu* (à titre indicatif) > Soufflé de brochet croustillant et écrevisses, bisque d'écrevisses émulsionnée > Filet de veau & légumes primeur > Mille-feuille vanille ou fruits de saison > Coupe de pétillant - 2 verres de vin *L'abus d'alcool est dangereux pour la santé.

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Social - Services à la personne

-, 53, Mayenne, Pays de la Loire

URGENT Vous serez chargé(e) d'exécuter l'ensemble des missions suivantes : - Assurer la production des repas en collaboration avec l'équipe de cuisine jusqu'à la distribution (50 couverts) - Préparation des repas et service (épluchage des légumes, préparation des entrées, plonge, service en salle) Horaires: 7h30-16h dont pause d'une demi heure vers 13h30 Prise de poste dès que possible 1 weekend sur 2 travaillé

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ATELIER CUISINE AU BEYEL : ATELIER FEUILLETAGE

Atelier, Repas - Dégustation

Origné 53360

Du 07/01/2022 au 08/01/2022

Les ateliers cuisine du Beyel sont l’occasion d’apprendre une recette, des techniques, et des astuces dans une ambiance conviviale ! Je viens faire les préparations le vendredi soir de 19h à 20h et je reviens le lendemain pour terminer mes feuilletages et réaliser une galette des rois pour 6 personnes. Je repars avec un pâton de feuilletage et ma galette. 40€ Attention, nombre de places limité. Aucun atelier ne vous convient ou ils sont déjà complets ? Trouvez des amis ou de la famille pour constituer un groupe de 4 personnes, contactez Thomas pour trouver ensemble une date pour réaliser l’atelier qui vous ressemble !

photo ATELIER CUISINE AU BEYEL : CHOCOLAT

ATELIER CUISINE AU BEYEL : CHOCOLAT

Atelier, Repas - Dégustation

Origné 53360

Le 20/01/2022

Les ateliers cuisine du Beyel sont l’occasion d’apprendre une recette, des techniques, et des astuces dans une ambiance conviviale ! Jeudi 20 janvier 16h: j’apprends le TEMPERAGE DU CHOCOLAT. Je réalise des bonbons moulés au chocolat noir et au lait. Je repars avec mon ballotin. 40€ Attention, nombre de places limité. Aucun atelier ne vous convient ou ils sont déjà complets ? Trouvez des amis ou de la famille pour constituer un groupe de 4 personnes, contactez Thomas pour trouver ensemble une date pour réaliser l’atelier qui vous ressemble !

photo ATELIER CUISINE ASIATIQUE AU BEYEL

ATELIER CUISINE ASIATIQUE AU BEYEL

Atelier, Repas - Dégustation

Origné 53360

Le 26/01/2022

Les ateliers cuisine du Beyel sont l’occasion d’apprendre une recette, des techniques, et des astuces dans une ambiance conviviale ! Mercredi 26 janvier 19h: atelier ASIE. Je cuisine des rouleaux de printemps, des nems, une salade thaïe au boeuf et je mange sur place. Thomas s’occupe du dessert. 25€ Attention, nombre de places limité. Aucun atelier ne vous convient ou ils sont déjà complets ? Trouvez des amis ou de la famille pour constituer un groupe de 4 personnes, contactez Thomas pour trouver ensemble une date pour réaliser l’atelier qui vous ressemble !

photo ATELIER CUISINE AU BEYEL : SAINT-HONORÉ

ATELIER CUISINE AU BEYEL : SAINT-HONORÉ

Atelier, Repas - Dégustation

Origné 53360

Le 21/01/2022

Les ateliers cuisine du Beyel sont l’occasion d’apprendre une recette, des techniques, et des astuces dans une ambiance conviviale ! Vendredi 21 janvier 19h: Je réalise un VERITABLE SAINT HONORE (à la crème Chiboust) . J’emporte un gâteau pour 8 personnes. 45€ Attention, nombre de places limité. Aucun atelier ne vous convient ou ils sont déjà complets ? Trouvez des amis ou de la famille pour constituer un groupe de 4 personnes, contactez Thomas pour trouver ensemble une date pour réaliser l’atelier qui vous ressemble !

photo ATELIER CUISINE AU BEYEL : MACARONS

ATELIER CUISINE AU BEYEL : MACARONS

Atelier, Repas - Dégustation

Origné 53360

Le 15/01/2022

Les ateliers cuisine du Beyel sont l’occasion d’apprendre une recette, des techniques, et des astuces dans une ambiance conviviale ! Samedi 15 janvier 9h : atelier macarons. J’apprends à faire les coques et différents fourrages. Je repars avec une quinzaine de macarons. 40€ Attention, nombre de places limité. Aucun atelier ne vous convient ou ils sont déjà complets ? Trouvez des amis ou de la famille pour constituer un groupe de 4 personnes, contactez Thomas pour trouver ensemble une date pour réaliser l’atelier qui vous ressemble !

photo ATELIER CUISINE AU BEYEL : FORÊT NOIRE

ATELIER CUISINE AU BEYEL : FORÊT NOIRE

Atelier, Repas - Dégustation

Origné 53360

Le 19/02/2022

Les ateliers cuisine du Beyel sont l’occasion d’apprendre une recette, des techniques, et des astuces dans une ambiance conviviale ! Samedi 19 février 9h : j’apprends à faire une Forêt Noire. Je repars avec un dessert pour 8 personnes. 45€ Attention, nombre de places limité. Aucun atelier ne vous convient ou ils sont déjà complets ? Trouvez des amis ou de la famille pour constituer un groupe de 4 personnes, contactez Thomas pour trouver ensemble une date pour réaliser l’atelier qui vous ressemble !

photo ATELIER CUISINE AU BEYEL : TEMPERAGE DU CHOCOLAT

ATELIER CUISINE AU BEYEL : TEMPERAGE DU CHOCOLAT

Atelier, Repas - Dégustation

Origné 53360

Le 26/03/2022

Les ateliers cuisine du Beyel sont l’occasion d’apprendre une recette, des techniques, et des astuces dans une ambiance conviviale ! Samedi 26 mars 9h : j’apprends le TEMPERAGE DU CHOCOLAT. Je réalise des bonbons moulés au chocolat noir et au lait. Je repars avec mon ballotin. 40€ Attention, nombre de places limité. Aucun atelier ne vous convient ou ils sont déjà complets ? Trouvez des amis ou de la famille pour constituer un groupe de 4 personnes, contactez Thomas pour trouver ensemble une date pour réaliser l’atelier qui vous ressemble !

photo ATELIER CUISINE AU BEYEL : ATELIER ASIE

ATELIER CUISINE AU BEYEL : ATELIER ASIE

Atelier, Repas - Dégustation

Origné 53360

Le 09/03/2022

Les ateliers cuisine du Beyel sont l’occasion d’apprendre une recette, des techniques, et des astuces dans une ambiance conviviale ! Mercredi 9 mars 19h : atelier ASIE. Je cuisine des rouleaux de printemps, des nems, une salade thaïe au bœuf et je mange sur place. Thomas s’occupe du dessert. 25€ Attention, nombre de places limité. Aucun atelier ne vous convient ou ils sont déjà complets ? Trouvez des amis ou de la famille pour constituer un groupe de 4 personnes, contactez Thomas pour trouver ensemble une date pour réaliser l’atelier qui vous ressemble !

photo ATELIER CUISINE AU BEYEL : GLAÇAGE MIROIR

ATELIER CUISINE AU BEYEL : GLAÇAGE MIROIR

Atelier, Repas - Dégustation

Origné 53360

Le 19/03/2022

Les ateliers cuisine du Beyel sont l’occasion d’apprendre une recette, des techniques, et des astuces dans une ambiance conviviale ! Samedi 19 mars 9h : j’apprends le GLAÇAGE MIROIR. Je réalise des pâtisseries glacées au chocolat et au caramel. Je repars avec 6 pâtisseries portions. 45€ (atelier de 3h) Attention, nombre de places limité. Aucun atelier ne vous convient ou ils sont déjà complets ? Trouvez des amis ou de la famille pour constituer un groupe de 4 personnes, contactez Thomas pour trouver ensemble une date pour réaliser l’atelier qui vous ressemble !